مذكرة عامة عن شركة سكر الرقة

مذكرة تفصيلية عن شركة سكر الرقة أحدثت شركة سكر الرقة بموجب المرسوم رقم /1194/ لعام 1978 م . صدر الملاك العددي للشركة بموجب المرسوم رقم /333/ لعام 2001 وعدد العاملين حسب الملاك /349/ عامل صدر النظام الداخلي للشركة بموجب قرار السيد وزير الصناعة رقم /4016/

وزارة الصناعة

المؤسسة العامة للسكر

شركة سكر الرقة

 

•         وصف خط الإنتاج لشركة سكر الرقة

•         أحدثت شركة سكر الرقة بموجب المرسوم  رقم /1194/ لعام 1978 م .

•         صدر الملاك العددي للشركة بموجب المرسوم رقم /333/ لعام 2001 وعدد العاملين حسب الملاك /349/ عامل .

•         صدر النظام الداخلي للشركة بموجب قرار السيد وزير الصناعة رقم /4016/ تاريخ 15/9/1987 م

•         الطاقة الإنتاجية التصنيعية اليومية /4000/ طن شوندر في اليوم

•         اولاً : قسم القبابين :

•            القبابين الموجودة والعاملة بالشركة هي خمسة قبابين وهي موزعة للعمل وفق الاتي :

•          - القبان الاول والثاني لتقبين اليات الشوندر القائم والفارغ استطاعة كل قبان /60/ طن .

•         - القبان الثالث والرابع لتقبين اليات التفل الفارغ والقائم استطاعة كل قبان /60/ طن .

•         - القبان الخامس لتقبين السكر الابيض وصهاريج المولاس استطاعة القبان /80/ طن .

•         - كافة القبابين المذكورة اعلاه الكترونية ومربوطة بشبكة حاسوبية مع محاسبة الشوندر .

•         - الشركة الصانعة لهذه القبابين هي شركة ويدرا – بلجيكا .

•         ثانياً : قسم مخبر تحليل العينات ( مخبر الاستلام )

•         في هذا المخبر يتم اخذ عينة عشوائية من الالية لتحديد نسبة حلاوة الشوندر ونسبة الاجرام ومؤلف هذا المخبر من التجهيزات التالية :

•         أخذ عينات(روبرو) عدد اثنين  استطاعة كل روبرو /50/ عينة / سا .

•         قبان عينة الكتروني / 0 ـ 100 / كغ عدد اثنان مع جهازي كمبيوتر لوزن العينة القائم والصافي .

•         غسالة عينات شوندر  استطاعة كل غسالة  /50 عينة / سا عدد الغسالات اثنين .

•         ساحب نقل العينات من الغسالة الى قبان العينة الصافي مع سكاكين تتوزع على جانبي الساحب لاجراء عملية التجريم .

•         فرامة شوندر:

•              تقوم بفرم عينة الشوندر النظيف والمجرم للحصول على عجينة يتم عليها اختبار وتحديد نسبة الحلاوة.

•         ميزان عجينة العينة وجهاز اضافة الاستيات الكتروني عدد/1/

•         قرص دوار لتهدئة العينات قبل ترشيحها وتحليلها  

•         جهاز استقطاب الكتروني مربوط مع الكمبيوتر عدد /1/ .

•         كافة تجهيزات المخبر مربوطة بشبكة كمبيوتر مع القبابين ومحاسبة الزراعة . وفق برنامج حديث .

•         الشركة الصانعة الاساسية لتجهيزات المخبر هي شركة فابمو الفرنسية .

•         ثالثاً : قسم تفريغ اليات الشوندر :

•         يتألف قسم التفريغ من ثالث روافع هيدروليكية حمولة كل رافعة / 60 طن /الطاقة الاجمالية للتفريغ هي   440 طن / سا . الشركة الصانعة للروافع هي شركة روكيت الالمانية

•         ساحب لنقل الشوندر مع فاصل اتربة وعربة توزيع الشوندر على الاحواض

•         احواض الشوندر عدد /4/ السعة التخزينية الاجمالية للأحواض /12 / الف طن .

•         قناة نقل الشوندر مع نازع حجارة الى مضخات دفع الشوندر

•         مدافع مياه لدفع الشوندر عبر القناة الى مضخات رفع الشوندر

•         مضخات رفع الشوندر الى الغسالة عدد /2/ استطاعة كل مضخة /4000/ طن شوندر /يوم

•         الشركة الصانعة للمضخات هي شركة وير الانكليزية .

•         رابعاً : قسم غسالة الشوندر :

•                   تتكون الغسالة من التجهيزات التالية :

•         حوض الغسالة .

•            ويضم محور افقي واذرع لتحريك ودفع الشوندر المغمور بالماء الى الامام

•         ناعورة حجارة وناعورة نازع اعشاب

•         ناعورة لفصل اذناب الشوندر .

•         فاصل مياه

•         ساحب للشوندر النظيف حمولة /200/ طن /سا  

•         خزان تجميع الشوندر النظيف سعة /60/ طن شوندر

•         الغسالة بكافة تجهيزاتها هي من تصميم شركة ABR البلجيكية .

•         خامساً : قسم الديكانتير :

•         يتكون من التجهيزات التالية :

•          حوض لترقيد ماء غسيل ودفع الشوندر وفصل الطين الى احواض الترسيب .

•         مضخات لدفع الماء المرقد الى احواض الشوندر والغسالة عدد /4/

•         الشركة الصانعة للمضخات هي شركة انسيفال البلجيكية .

•         مضخات لدفع الطين عدد /2/ الشركة الصانعة للمضخات شركة ويفرامونت الفرنسية

•         سادساً : قاطعات الشوندر ( السكاكين ) :

•          يوجد ثلاث سكاكين تقطيع الشوندر الى شرائح استطاعة كل سكين /2000/ طن شوندر / يوم . الشركة الصانعة للسكاكين هي شركة بوتش الالمانية .

•         سابعاً : الديفيزيون ( جهاز انتشار ) :

•         الديفزيون اسطواني الشكل يتوضع بشكل افقي وهو من نوع RT4 الشركة الصانعة بلجيكا .

•         البكرات الاستنادية الحاملة للديفزيون هي من صنع شركة كامبي – الايطالية .

•         عدد دورات الديفزيون على الحمولة هي /32/ دورة /سا

•         استطاعة الديفزيون /4000/ طن / اليوم

•         يلحق بالديفزيون التجهيزات التالية :

•         خزان ماء الديفزيون سعة /25/ م3 – درجة PH ماء الديفزيون من /5.8 -6 % / .

•         خزان عصير الديفزيون سعة /50/ م3- بريكس العصير من /11 – 13% / نقاوة العصير /81-83%/ - درجة PH العصير من / 5.8 – 5.9 % /

•         مضخات تدوير العصير عدد /2/ استطاعة /850/ م3 /سا لكل مضخة .

•         مضخات سحب العصير عدد /2/ استطاعة /2500 / م 3 /سا لكل مضخة . هذه المضخات من شركة انسيفال البلجيكية

•         سخانات عصير التدوير عدد /3/ مساحة سطح التسخين لكل سخانة /270/ م2

•         سخانات ماء التفل عدد /2/ مساحة سطح التسخين لكل سخانة /270/م2

•         حلزون وساحب لنقل التفل الرطب من الديفزيون الى مكابس التفل .

•         ثامناً : قسم تجفيف التفل :

•         يتكون من خمسة مكابس تعمل على كبس التفل وهي على شكل حلزونات افقية  استطاعة كل مكبس /800/ طن شوندر /يوم .

•         المكابس من صناعة شركة ستورد النروجية

•         عدد من السيور الناقلة لنقل التفل الى خارج القسم .

•         ثلاث مضخات لدفع ماء التفل الى خزان ماء التفل في الديفزيون وهي من صناعة شركة انسيفال البلجيكية

•         تاسعاً : قسم معالجة العصير :

•         جهاز اولي( خزان )  لاضافة لبن الكلس مع خلاط سعة /100/ م3

•         جهاز ثاني للاضافة الثانية مع خلاط سعة /40/ م3 .

•         جهاز كربنة اولى مع مضخة تدوير وموزع غاز CO2 استطاعة المضخة  400 م3 / سا

•         جهاز كربنة ثانية وموزع غاز CO2 .

•         سخانات عصير قبل الكربنة  عدد/3/ مساحة سطح التسخين لكل واحدة /200/ م2

•         سخانات عصير قبل الكربنة الثانية عدد/2/ مساحة سطح التسخين للواحدة /225/ م2

 

•         عاشراً : قسم المصافي :

•         تعمل المصافي على تصفية العصير وتنقيته ويتكون ممايلي :

•         مصافي جيبية اولى عدد /5/ مساحة سطح التصفية لكل واحدة 100 م2

•         مصافي جيبية ثانية مساحة سطح التسخين لكل واحدة 100م2 

•         مصافي دوارة لفصل الطين عدد /2/ سطح التصفية لكل واحدة /60/ م2

•         الشركة الصانعة للمصافي  دور اوليفر – الالمانية .

•         مصافي ضاغطة الية لفصل الطين عدد /1/ مساحة سطح التصفية /140/ م2

•         الشركة الصانعة بياسا الاسبانية .

•         مصافي شاردية كاتيونية عدد /5/ لتصفية العصير من الشوارد والغير مترسبة –( نقاوة العصير 86-88% ) – ( بريكسي 11-12-% ) – ( 8.5-8.8 PH ) 

•         الحادي عشر : قسم المباخر :

•             يتألف القسم من خمسة اجسام ( مبادل حراري ) وهي على الشكل التالي :

•         جسم أول B+A    سطح التسخين    1600× 2  م2

•          جسم ثاني   B+A   مسافة سطح التسخين   1400 × 2   م2

•         جسم ثالث    A      مسافة سطح التسخين   1400× 1    م2

•         جسم رابع  A         مسافة سطح التسخين   1000 × 1   م2

•         جسم خامس   A     مسافة سطح التسخين     500 × 1    م2

•               فتكون المسافة الاجمالية لسطح التسخين للمباخر هي /8900/     م2

•         سخانات عصير عدد ثلاثة مساحة سطح التسخين لكل سخانة /225/ م2

•         مواصفات العصير :

•         البريكس من /45- 55 -/ درجة

•         PH العصير من /8- 8.50/درجة

•         نقاوة العصير من/86-88/ درجة

•         البخار المستعمل للجسم الاول هو بخار حي من المراجل البخارية ويضغط من/2-2.2/ بار وبدرجة حرارة من /137-140/ درجة

•         الثاني عشر : قسم الطبخ:

•         يعتمد نظام الطبخ على نظام ثلاث طباخات على الشكل التالي:

•         طبخة اولى سكر ابيض ثلاثة اجسام سعة